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山東雙層水浴式殺菌鍋訂購中

一說到殺菌鍋,大家想到的估計就是山東-濰坊-諸城這邊了,諸城作為食品機械行業(yè)的發(fā)源地,在食品殺菌鍋、夾層鍋等的制作上占有相當大的優(yōu)勢。
食品殺菌鍋,主要是對食品進行殺菌的一種設備,在很多食品加工廠得到了廣泛的應用。殺菌鍋分為蒸汽式、電加熱兩種加熱方式,今天我們講到的這種雙層水浴式殺菌鍋工藝流程是將包裝好的產(chǎn)品裝籃送入滅菌釜中,釜門關閉。在整個滅菌過程中,機械、電氣等方式連鎖。預熱:向上罐加水到設定水位,進入蒸汽,預熱到所需溫度。下水:上灌水倒入下罐。殺菌:循環(huán)泵將殺菌用水在閉路系統(tǒng)中不斷循環(huán),水完全浸沒殺菌物,隨著蒸汽進入殺菌鍋,循環(huán)水的溫度不斷升高,并終控制在需要的溫度。罐內(nèi)壓力通過加壓閥和泄壓閥調(diào)整在理想的范圍內(nèi)。
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